Ingredientes:
2 papas medianas, medio morrón rojo, 3 cebollitas de verdeo, 2 cucharadas de queso crema, condimentos (sal, pimienta, pimentón, ajo) a gusto.
Preparación:
Primero lavá muy bien las papas, ya que las vas usar con cáscara. Luego las cortás por la mitad y con cuidado de que no se rompan ahuecas en el centro para poder rellenarlas con una cuchara.
Cortás bien chiquito el morrón rojo con la cebolla de verdeo y en un bowl unís las verduras con el queso crema y los condimentos que más te gusten, y rellenas las papas.
Tenés 2 opciones de cocinar las papas: en las cacerolas de aluminio o al horno durante media hora.
Para chequear cuando está cocida, pinchá la papa para su punto ideal.
A disfrutar y Buon appetito a tutti!!!!
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